Geschichtliches

Ursprünglich einmal war der Bauerngarten gar nicht direkt am Haus angelegt, sondern es handelte sich dabei um ein Stück Ackerland, das umzäunt oder ummauert war.

Der Bauer gliederte seinen Garten rein nach funktionalen Gesichtspunkten, während heute die Optik eine nicht unerhebliche Rolle spielt.

Die Umzäunung konnte dabei auch durch eine Trockenmauer vorgenommen werden, wichtig war dabei, dass der Bauerngarten ein reiner Nutzgarten war. So wurde die Form des Gartens auch durch die Funktionalität bestimmt, nicht nur das Aussehen.
Obstbäume wurden in den Anfängen der Bauerngärten nicht in diesen angepflanzt. Sie standen außerhalb des Gartens auf einer Wiese. An Bachläufe und Feldraine wurden die Nutzgehölze gepflanzt, darunter Haselnuss oder Weide. Auf Wiesen wurden Obstbäume gepflanzt, so dass sich teilweise komplette Obstgärten ergaben.
Die Einfassung mit Buchsbaum hat schon immer Tradition. Die Gärten waren auch schon früher geometrisch angelegt und die Beete wurden mit Buchs eingefasst. So ergab sich die typische Grundform, die noch heute aktuell ist: Vier Quadrate ergeben den Bauerngarten, in der Mitte befindet sich das Rondell.

Ebenfalls schon in der Geschichte der Bauerngärten wichtig war die Üppigkeit im Garten. Blumen lösten die Strenge der Anordnung stets auf, so dass Gemüse, also die Nutzpflanzen, und die Blumen eine lose Organisation ergaben. Die streng geometrische Form wurde so also etwas aufgelockert. Teilweise war diese auch gar nicht mehr zu erkennen, wenn nämlich die Fülle der Pflanzen alles überwucherte. Dennoch sah der Bauerngarten zu keiner Zeit ungepflegt oder „wild“ aus, wie dies bei vielen Gärten der Fall ist, in denen einfach alles durcheinander wachsen kann.

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